W comme Wallonie - Bonjour noël et bonne santé ! - La bière de Noël à Charleroi
Reportage réalisé en 1977. Si la Belgique est le pays de la bière, Charleroi reste réputée dans ce domaine pour ses nombreuses spécialités régionales. Depuis longtemps survit une tradition qui veut que pour la période de Noël, on brasse une bière spéciale, riche en saveur et en alcool. Selon la coutume, le brassage de la triple s'effectue vers la mi-novembre. Depuis presque un siècle, une brasserie de Charleroi continue à produire cette fameuse bière de Noël. C'est dans cette brasserie « Les ouvriers réunis » avec la collaboration de Jean Gossellerie, brasseur, qu'ont été filmées les mêmes images que celles qu'on aurait pu voir avant la guerre. En collaboration avec la Sonuma.
W comme Wallonie - Bonjour noël et bonne santé ! - La bière de Noël à Charleroi
Reportage réalisé en 1977. Si la Belgique est le pays de la bière, Charleroi reste réputée dans ce domaine pour ses nombreuses spécialités régionales. Depuis longtemps survit une tradition qui veut que pour la période de Noël, on brasse une bière spéciale, riche en saveur et en alcool. Selon la coutume, le brassage de la triple s'effectue vers la mi-novembre. Depuis presque un siècle, une brasserie de Charleroi continue à produire cette fameuse bière de Noël. C'est dans cette brasserie « Les ouvriers réunis » avec la collaboration de Jean Gossellerie, brasseur, qu'ont été filmées les mêmes images que celles qu'on aurait pu voir avant la guerre. En collaboration avec la Sonuma.